Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 51 год, родился 25 июня 1974
Чапаевск, готов к переезду, готов к командировкам
Новокуйбышевск
Все районыЧапаевск
Все районыСамара
Все районыУправляющий
60 000 ₽ на руки
- Другое
- Инженер ПТО, инженер-сметчик
- Инженер по эксплуатации
- Руководитель строительного проекта
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 23 года 3 месяца
Чапаевск
Являюсь управляющим столовой. Заниматься организацией и контролем всех процессов на объекте общественного питания. Осущесть контроль качества поступающего продовольствия на склад, организация производственных процессов и контроль соблюдения технологии приготовления блюд, контроль санитарного состояния столовой. Взаимодействие с органами санитарного контроля, организация выполнения программы производственного контроля объекта. Взаимодействие с контролирующими органами. Планирование и ведение отчетной документации. -Контроль производственных процессов -Контроль технологии приготовления блюд -Контроль исполнения программы производственного контроля -проверка личных медицинских книжек -планирование и составление бюджета столовой на каждый месяц -контроль поступающего продовольствия на склад -проведение инвентаризации на складе -составление товарных отчетов -ведение табеля рабочего времени сотрудников -составление меню -планирование заявки для заказа продовольствия -составление отчетов по закрытию отчетного периода -обучение персонала... Показать еще
Чапаевск
Являюсь управляющим столовой. Заниматься организацией и контролем всех процессов на объекте общественного питания. Осущесть контроль качества поступающего продовольствия на склад, организация производственных процессов и контроль соблюдения технологии приготовления блюд, контроль санитарного состояния столовой. Взаимодействие с органами санитарного контроля, организация выполнения программы производственного контроля объекта. Взаимодействие с контролирующими органами. Планирование и ведение отчетной документации. -Контроль производственных процессов -Контроль технологии приготовления блюд -Контроль исполнения программы производственного контроля -проверка личных медицинских книжек -планирование и составление бюджета столовой на каждый месяц -контроль поступающего продовольствия на склад -проведение инвентаризации на складе -составление товарных отчетов -ведение табеля рабочего времени сотрудников -составление меню -планирование заявки для заказа продовольствия -составление отчетов по закрытию отчетного периода -обучение персонала... Показать еще
Чапаевск
Являюсь управляющим столовой. Заниматься организацией и контролем всех процессов на объекте общественного питания. Осущесть контроль качества поступающего продовольствия на склад, организация производственных процессов и контроль соблюдения технологии приготовления блюд, контроль санитарного состояния столовой. Взаимодействие с органами санитарного контроля, организация выполнения программы производственного контроля объекта. Взаимодействие с контролирующими органами. Планирование и ведение отчетной документации. -Контроль производственных процессов -Контроль технологии приготовления блюд -Контроль исполнения программы производственного контроля -проверка личных медицинских книжек -планирование и составление бюджета столовой на каждый месяц -контроль поступающего продовольствия на склад -проведение инвентаризации на складе -составление товарных отчетов -ведение табеля рабочего времени сотрудников -составление меню -планирование заявки для заказа продовольствия -составление отчетов по закрытию отчетного периода -обучение персонала... Показать еще
Самара
Являюсь управляющим столовой. Заниматься организацией и контролем всех процессов на объекте общественного питания. Осущесть контроль качества поступающего продовольствия на склад, организация производственных процессов и контроль соблюдения технологии приготовления блюд, контроль санитарного состояния столовой. Взаимодействие с органами санитарного контроля, организация выполнения программы производственного контроля объекта. Взаимодействие с контролирующими органами. Планирование и ведение отчетной документации. -Контроль производственных процессов -Контроль технологии приготовления блюд -Контроль исполнения программы производственного контроля -проверка личных медицинских книжек -планирование и составление бюджета столовой на каждый месяц -контроль поступающего продовольствия на склад -проведение инвентаризации на складе -составление товарных отчетов -ведение табеля рабочего времени сотрудников -составление меню -планирование заявки для заказа продовольствия -составление отчетов по закрытию отчетного периода -обучение персонала... Показать еще
Самара
... Показать еще
Чапаевск
Являюсь управляющим столовой. Заниматься организацией и контролем всех процессов на объекте общественного питания. Осущесть контроль качества поступающего продовольствия на склад, организация производственных процессов и контроль соблюдения технологии приготовления блюд, контроль санитарного состояния столовой. Взаимодействие с органами санитарного контроля, организация выполнения программы производственного контроля объекта. Взаимодействие с контролирующими органами. Планирование и ведение отчетной документации. -Контроль производственных процессов -Контроль технологии приготовления блюд -Контроль исполнения программы производственного контроля -проверка личных медицинских книжек -планирование и составление бюджета столовой на каждый месяц -контроль поступающего продовольствия на склад -проведение инвентаризации на складе -составление товарных отчетов -ведение табеля рабочего времени сотрудников -составление меню -планирование заявки для заказа продовольствия -составление отчетов по закрытию отчетного периода -обучение персонала... Показать еще
Самара
... Показать еще
Самара
... Показать еще
Навыки
Обо мне
Высшее образование
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения