Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 34 года, родился 1 октября 1990
Новокуйбышевск, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Новокуйбышевск
Все районыУправляющий
20 000 ₽ на руки
Специализации:
- Системный администратор
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 2 года 2 месяца
Август 2013 — Сентябрь 2013
2 месяца
ООО "Общепит"
Новокуйбышевск
Являюсь управляющим столовой. Заниматься организацией и контролем всех процессов на объекте общественного питания. Осущесть контроль качества поступающего продовольствия на склад, организация производственных процессов и контроль соблюдения технологии приготовления блюд, контроль санитарного состояния столовой. Взаимодействие с органами санитарного контроля, организация выполнения программы производственного контроля объекта. Взаимодействие с контролирующими органами. Планирование и ведение отчетной документации.
-Контроль производственных процессов
-Контроль технологии приготовления блюд
-Контроль исполнения программы производственного контроля
-проверка личных медицинских книжек
-планирование и составление бюджета столовой на каждый месяц
-контроль поступающего продовольствия на склад
-проведение инвентаризации на складе
-составление товарных отчетов
-ведение табеля рабочего времени сотрудников
-составление меню
-планирование заявки для заказа продовольствия
-составление отчетов по закрытию отчетного периода
-обучение персонала
ООО "Потенциал"
Июнь 2013 — Июль 2013
2 месяца
ООО "Общепит"
Новокуйбышевск
Заместитель управляющего
Ответственность
Август 2012 — Сентябрь 2012
2 месяца
ООО "Общепит"
Новокуйбышевск
РГТЭУ (СФ)
Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания
Май 2011 — Июль 2012
1 год 3 месяца
,
Новокуйбышевск
Экономист- менеджер
Апрель 2010 — Август 2010
5 месяцев
Новокуйбышевск
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B, C
Обо мне
Высшее образование
2013
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения