Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 34 года, родилась 27 апреля 1991
Новокуйбышевск, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Самара
Все районыУправляющий
25 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 13 лет 2 месяца
Август 2015 — по настоящее время
10 лет
ООО "Общепит"
Самара, www.dellin.ru
Являюсь управляющим столовой. Заниматься организацией и контролем всех процессов на объекте общественного питания. Осущесть контроль качества поступающего продовольствия на склад, организация производственных процессов и контроль соблюдения технологии приготовления блюд, контроль санитарного состояния столовой. Взаимодействие с органами санитарного контроля, организация выполнения программы производственного контроля объекта. Взаимодействие с контролирующими органами. Планирование и ведение отчетной документации.
-Контроль производственных процессов
-Контроль технологии приготовления блюд
-Контроль исполнения программы производственного контроля
-проверка личных медицинских книжек
-планирование и составление бюджета столовой на каждый месяц
-контроль поступающего продовольствия на склад
-проведение инвентаризации на складе
-составление товарных отчетов
-ведение табеля рабочего времени сотрудников
-составление меню
-планирование заявки для заказа продовольствия
-составление отчетов по закрытию отчетного периода
-обучение персонала
ООО "Потенциал"
Май 2015 — Август 2015
4 месяца
Ноябрь 2014 — Февраль 2015
4 месяца
Июнь 2014 — Октябрь 2014
5 месяцев
Самара, www.sbrf.ru
Май 2013 — Июнь 2014
1 год 2 месяца
Самара, www.vtb24.ru
Апрель 2012 — Май 2013
1 год 2 месяца
Самара, www.hcpeople.ru
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Высшее образование
2017
2013
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения